2025年3月28日，在武漢國際博覽中心盛大開幕的良之隆·2025第十三屆中國食材電商節上，江蘇通宝TB888蛋業(ye) 有限公司憑借其全新推出的“配料表純淨”溏心蛋產(chan) 品，成為(wei) 展會(hui) 焦點之一。這款以“極致簡約配方”為(wei) 核心賣點的創新蛋製品，不僅(jin) 吸引了大量專(zhuan) 業(ye) 觀眾(zhong) 駐足品鑒，更獲得餐飲企業(ye) 及供應鏈買(mai) 家的高度認可，為(wei) 健康食材賽道注入新活力。、

作為(wei) 亞(ya) 洲食材供應鏈領域的標杆展會(hui) ，本屆良之隆食材展規模再創新高，覆蓋32萬(wan) 平方米展區，匯聚5500餘(yu) 家參展商及超40萬(wan) 專(zhuan) 業(ye) 觀眾(zhong) ，涵蓋水產(chan) 、肉禽、速凍食品、調味品等全產(chan) 業(ye) 鏈。
江蘇通宝TB888蛋業(ye) 此次展出的溏心蛋主打“配料表僅(jin) 含雞蛋、鹽”的純淨配方，摒棄防腐劑與(yu) 人工添加劑，通過精準控溫殺菌技術實現溏心質地的穩定與(yu) 安全。產(chan) 品采用將日式工藝和中式飲食習(xi) 慣相結合，極大程度上保持蛋黃的流動性與(yu) 蛋白的細膩滑嫩，兼顧便捷性與(yu) 品質感。既滿足餐飲端標準化需求，又契合家庭場景的健康追求。

展會(hui) 期間，通宝TB888蛋業(ye) 展位通過現場烹飪演示與(yu) 免費試吃活動，直觀展現溏心蛋在沙拉、丼飯、火鍋等多元場景的應用潛力。不少餐飲從(cong) 業(ye) 者評價(jia) 其“口感驚豔”“操作便捷”，更有連鎖品牌當場達成采購意向。一位來自廣東(dong) 的快餐連鎖企業(ye) 代表表示：“溏心蛋的純淨配方與(yu) 我們(men) 倡導的‘輕負擔餐飲’理念高度契合，未來計劃將其納入核心菜單。”
本屆展會(hui) 上，“健康”與(yu) “預製”成為(wei) 關(guan) 鍵詞。良之隆組委會(hui) 數據顯示，超過60%的參展企業(ye) 推出低脂、低鹽或清潔標簽產(chan) 品，印證了市場風向的轉變。通宝TB888蛋業(ye) 的溏心蛋恰逢其時，順應了消費者對透明配方的追求。在“清潔飲食”浪潮下，這場“純淨”與(yu) “美味”兼具的蛋品革命，或將重塑行業(ye) 競爭(zheng) 格局。